Kata Kunci : Perlindungan Hukum; Pelaku Usaha; Keadilan Restoratif

Tujuan penelitian ini menganalisis perlindungan hukum bagi pelaku usaha budidaya sarang burung walet melalui penegakan hukum tindak pidana pencurian sarang burung walet di Kabupaten Kapuas, dan menganalisis penerapan keadilan restoratif dalam penegakan hukum tindak pidana pencurian sarang burung walet di Kabupaten Kapuas. Penelitian ini merupakan penelitian hukum normatif yang bersifat preskriptif dengan menggunakan pendekatan perundang-undangan, pendekatan konseptual, dan pendekatan kasus, dengan bahan hukum primer dan bahan hukum sekunder. Hasil penelitian menunjukkan, pertama, perlindungan hukum bagi pelaku usaha budidaya sarang burung walet melalui penegakan hukum tindak pidana pencurian sarang burung walet di Kabupaten Kapuas masih sebatas memberikan efek jera dan pidana penjara kepada pelaku. Padahal dalam paradigma pidana modern, selain memberikan efek jera, pemulihan kerugian korban juga harus diupayakan sejak tahap penyidikan hingga putusan pengadilan. Kedua, penerapan keadilan restoratif terhadap tindak pidana pencurian sarang burung walet di Kabupaten Kapuas dapat dijadikan upaya memberikan perlindungan dan keadilan bagi korban, karena selain berorientasi pada pemulihan kerugian, juga memiliki dasar hukum dalam KUHAP dan telah dipraktikkan oleh masyarakat hukum adat di Kabupaten Kapuas.