DIGITAL LIBRARY
| JUDUL | : | ANALISIS USAHATANI BUAH NAGA DI DESA TAMPANG KECAMATAN PELAIHARI KABUPATEN TANAH LAUT (Studi Kasus Usahatani Buah Naga Bapak Edo) | |
| PENGARANG | : | MARYETTA EIFFEL GIRSANG | |
| PENERBIT | : | UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT | |
| TANGGAL | : | 2026-09-16 |
Usahatani buah naga merupakan salah satu usaha agribisnis hortikultura yang memiliki prospek ekonomi yang baik seiring meningkatnya permintaan pasar. Namun, keberhasilan usaha tidak hanya ditentukan oleh besarnya produksi, tetapi juga oleh efisiensi biaya dan tingkat kelayakan usahanya. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk menganalisis komponen biaya, penerimaan, keuntungan dan kelayakan usaha pada usahatani buah naga Bapak Edo. Penelitian ini berlokasi di Desa Tampang Kecamatan Pelaihari Kabupaten Tanah Laut. Penelitian ini dilakukan pada bulan oktober 2025 sampai Juni 2026, dengan menggunakan data produksi usahatani buah naga pada tahun ke-12 dengan periode pengambilan dan perhitungan data yang dilakukan sebanyak 24 kali panen dengan rekap data per triwulan dalam satu tahun. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan dua jenis sumber data yang diperoleh dari responden yaitu Bapak Edo selaku pemilik usaha dengan menggunakan kuesioner yang berkaitan dengan penelitian dan sekunder berupa data yang diperoleh dari beberapa sumber seperti dinas atau instansi pemerintahan/swasta, jurnal, buku-buku dan kepustakaan. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu melalui wawancara dan observasi. Buah naga yang dijual pada usahatanii buah naga milik Bapak Edo ini yaitu jenis buah naga merah yang dijual dengan harga Rp15.000,00/kg. Jumlah biaya total yang dikeluarkan oleh usahatani buah naga Bapak Edo selama satu tahun produksi yaitu pada tahun 2025 sebesar Rp100.947.857 dengan rincian jumlah pembebanan biaya investasi awal sebesar Rp9.580.357, lalu biaya tetap sebesar Rp9.367.500 yang didapat dari hasil biaya penyusutan peralatan sebesar Rp4.367.500 untuk satu tahun atau empat kali produksi, dan meliputi upah tenaga kerja sebanyak dua orang sebesar Rp32.400.000. Jumlah biaya variabel sebesar Rp82.000.000. Total penerimaan usaha ini yaitu sebesar Rp299.160.000 yang didapat dari penjualan hasil produksi buah naga selama satu tahun dengan keuntungan yang diterima sebesar Rp198.212.143. Nilai kelayakan usahatani buah naga Bapak Edo diperoleh perhitungan yang didapatkan RCR > 1 yaitu sebesar 2,96 hal ini menunjukkan bahwa setiap Rp.1,00 biaya yang dikeluarkan dalam produksi dan penjualan pada usahatani buah naga milik Bapak Edo ini menghasilkan penerimaan sebesar Rp2,96. Sehingga dapat disimpulkan bahwa secara finansial usahatani buah naga Bapak Edo layak untuk dijalankan dan dikembangkan. Hasil analisis sensitivitas menunjukkan bahwa pada skenario biaya produksi naik 10%, harga jual turun 10%, serta kombinasi biaya produksi naik 10% dan harga jual turun 10%, nilai R/C masing-masing sebesar 2,69; 2,67; dan 2,42. Seluruh nilai tersebut lebih besar dari 1, sehingga usahatani masih layak pada ketiga skenario perubahan yang diuji.
| NO | DOWNLOAD LINK |
| 1 | FILE 1 |
File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI