Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat keberhasilan pemungutan Pajak Restoran dalam menunjang Pendapatan Asli Daerah (PAD) Kabupaten Tabalong selama tahun 20212025. Analisis penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan memanfaatkan data sekunder berupa target dan realisasi penerimaan Pajak Restoran. Tingkat efektivitas ditentukan melalui perbandingan antara jumlah penerimaan yang terealisasi dengan target yang telah ditetapkan pada setiap tahun pengamatan. Hasil pengolahan data menunjukkan adanya perbedaan tingkat pencapaian penerimaan selama lima tahun pengamatan. Secara keseluruhan, realisasi penerimaan Pajak Restoran Kabupaten Tabalong cenderung mampu memenuhi bahkan melebihi sasaran yang telah ditentukan selama periode penelitian. Tingkat efektivitas tercatat sebesar 104,21% pada tahun 2021, 96,12% pada tahun 2022, 116,44% pada tahun 2023, 98,84% pada tahun 2024, dan 113,80% pada tahun 2025. Berdasarkan kriteria efektivitas yang digunakan, pemungutan Pajak Restoran termasuk dalam kategori sangat efektif pada tahun 2021, 2023, dan 2025, sedangkan tahun 2022 dan 2024 berada pada kategori efektif. Secara keseluruhan, rata-rata tingkat efektivitas selama lima tahun mencapai 105,88% dan termasuk dalam kategori sangat efektif. Temuan tersebut memperlihatkan bahwa capaian penerimaan Pajak Restoran secara umum berada di atas sasaran pemerintah daerah sehingga pemungutannya dapat dinilai berjalan efektif selama periode pengamatan. Kata Kunci: Pajak Restoran, Efektivitas Pemungutan Pajak, Pendapatan Asli Daerah, Kabupaten Tabalong.