Latar Belakang : Penyakit periodontal merupakan salah satu penyakit gigi dan mulut yang sering dijumpai pada masyarakat di Indonesia. Riskesdas (2018) menyatakan bahwa prevalensi penduduk yang memiliki masalah kesehatan gigi dan mulut di Indonesia sebesar 57,6%. Prevalensi masalah gigi dan mulut di provinsi Kalimantan Selatan sebanyak 60%. Penyakit periodontal merupakan kerusakan jaringan pendukung gigi yang disebabkan oleh mikroorganisme spesifik seperti Porphyromonas gingivalis yang merupakan bakteri gram negatif. Pertumbuhan bakteri ini dapat di hambat dan di bunuh dengan kitosan yang berasal dari sisik ikan haruan. Kitosan adalah produk alami dari kitin, bahan dasar kitosan antara lain dari sisik ikan. Kitosan mempunyai kelebihan dan tingkat keamanan lebih, karena mempunyai gugus aktif yang akan berikatan dengan mikroba maka kitosan mampu menghambat dan membunuh pertumbuhan mikroba. Tujuan : untuk menganalisis aktivitas antibakteri kitosan sisik ikan haruan (Channa striata) terhadap pertumbuhan Porphyromonas gingivalis. Metode :Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah true eksperimental design dengan randomized pre and post with only control group design menggunakan empat perlakuan menggunakan sampel kitosan sisik ikan haruan dengan metode dilusi cair untuk mendapatkan KHM dan uji dilusi padat untuk mendapatkan KBM. Hasil Penelitian : Hasil penelitian didapatkan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) kitosan sisik ikan haruan terdapat pada konsentrasi 2,5% ditandai dengan penurunan nilai absorbansi sebesar 0.092 dan Konsentrasi Bunuh Minimum terdapat pada konsentrasi 20% ditandai dengan tidak adanya pertumbuhan Porphyromonas gingivalis. Kesimpulan : Terdapat aktivitas daya hambat dan daya bunuh kitosan sisik ikan haruan terhadap Porphyromonas gingivalis.
Kata-kata kunci : antibakteri, kitosan sisik ikan haruan, Porphyromonas gingivalis