Analisis usaha pengolahan Amplang ikan Pipih (Notopterus Chilata) skala Rumah Tangga di Kota Palangkaraya Provinsi Kalimantan Tengah

Analisis usaha pengolahan Amplang ikan Pipih (Notopterus Chilata) skala Rumah Tangga di Kota Palangkaraya Provinsi Kalimantan Tengah Saptami Utami Evi Primary Author mixed material bibliography Banjarmasin Program Pascasarjana / Prodi Magister Ilmu Perikanan ULM 2012 monographic - 05 Other xiii,73 hlm. : il. ; 30 cm. 1. TEKNOLOGI PANGAN- PENGOLAHAN 664.02 PERPUSTAKAAN CABANG UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT 664.02-Evi-a 1866408408 Perpustakaan Cabang 664.02-Evi-a 24752 2016-08-19 13:23:46 2021-11-04 10:10:14 machine generated