Edible coating berbasis pati ubi jalar ( Ipomoea batatas L.) dengan penambahan sari jahe sebagai antioksidan danantimikroba pada dodol Kandangan

6 1 50 Edible coating berbasis pati ubi jalar ( Ipomoea batatas L.) dengan penambahan sari jahe sebagai antioksidan danantimikroba pada dodol Kandangan Lucya Trifena Primary Author mixed material Banjarbaru Fakultas Pertanian / Prodi Teknologi Industri Pertanian ULM 2018 Respon pertumbuhan dan hasil ubi jalar Ungu (Ipomoea batatas) terhadap beberapa jenis pupuk kandang Anggri Anor Putra Additional Author mixed material Banjarbaru Fakultas Pertanian / Prodi Agronomi ULM 2015 Penampilan agronamik pada lima Klon tanaman Ubi Jalar (Ipomea Batatas L.) Anggoro Putro Primary Author mixed material Banjarbaru Fakultas Pertanian / Prodi Agronomi ULM 2014 Penambahan tepung ubi jalar ungu (Ipomoea batatas poir) pada formula bakso udang putih (Panaeus merguiensis) terhadap komposisi proksimat dan nilai organoleptik Megita Dwi Adistya Primary Author mixed material Banjarbaru Banjarbaru : Fakultas Perikanan dan Kelautan Unlam, 2014. 2014 Korelasi antar pertumbuhan, hasil umbi, kandungan gula, pati, vitamin C, dan karoten umbi pada 10 genotipe ubi jalar Sani, Abdullah Additional Author mixed material Banjarbaru : Fakultas Pertanian Unlam, 2003. 2003 Respon 13 genotipe ubi jalar pada sistem tumpangsari dengan jagung dan kacang nagara Murdikayah Additional Author mixed material Banjarbaru : Fakultas Pertanian Unlam, 2003. 2003