PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) DAN LAMA PROOFING UNTUK MEMPERLAMBAT STALING PADA PRODUKSI ROTI MANIS

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

664.8 AMA P

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

664.8

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

PRODI TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Tahun Terbit

2024

Tempat Terbit

FAKULTAS PERTANIAN ULM

Deskripsi Fisik

xii, 54hlm.; ilus.; 30cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...