PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN DAGING BUAH NAGA PADA BEBERAPA KONSENTRASI TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA SUSU LEMBARAN

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

637.1 LAI P

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

637.1

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Jurusan Teknologi Industri Pertanian

Tahun Terbit

2024

Tempat Terbit

FAKULTAS PERTANIAN ULM

Deskripsi Fisik

xiii, 43hlm.; ilus,; 30cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...