Pengaruh Jenis Dan kosentrasi GELLING Agent Terhadap Karakteristik Kimia Dan sensori Susu Lembaran

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

664 Nur p

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

664

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Program Studi Teknologi Industri Pertanian

Tahun Terbit

2025

Tempat Terbit

FAKULTAS PERTANIAN UNLAM

Deskripsi Fisik

30 Cm 82 hlm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...