7
1
50
Karakteristik Kimia Dan Oraganoleptik dendeng ikan Gabus (Chann Striata) Dengan subtitusi Kulit Singkong (Manihat Esculenta Cranz)
Rony rachman / E1F115031
Primary Author
mixed material
FAKULTAS PERTANIAN UNLAM
Program Studi Proteksi Tanaman
2022
SUBSTITUSI JANTUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) SEBAGAI SUMBER SERAT TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DENDENG GILING IKAN SEPAT RAWA (Trichogaster trichopterus)
Ahyani/E1F115001
Primary Author
mixed material
Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM
Jurusan Teknologi Industri Pertanian
2020
Rancangan Bangun Dan Uji Kerja Pengering Ikan Asin Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) Sistem Batch Tipe Rak Bertingkat
REZAL FAHMI/E1F112011
Primary Author
mixed material
Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM
Program Studi Teknologi Industri Pertanian
2018
Pemanfaatan Asap Cair Sekam Padi Sebagai Pengawet Pada Ikan
M Firzha Abda'u/E1F110047
Primary Author
mixed material
Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM
Program Studi Teknologi Industri Pertanian
2016
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Ikan Asin Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) Dengan Menggunakan Batch Dryer
Dessy Ayu Arisman Fatmala/E1F112034
Primary Author
mixed material
Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM
Program Studi Teknologi Industri Pertanian
2018
Rancangan Bangun Dan Uji Kerja Pengering Ikan Asin Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) Sistem Batch Tipe Rak Bertingkat
Rezal Fahmi / E1F112011
Primary Author
mixed material
Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM
Program Studi Teknologi Industri Pertanian
2018
Pemanfaatan Asap Cair Sekam Padi Sebagai Pengawet Pada Ikan
M Firzha Abda'u/E1F110047
Primary Author
mixed material
Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM
Program Studi Teknologi Industri Pertanian
2016