FORMULASI PENAMBAHAN BUBUK JAHE DAN BUBUK PASAK BUMI PADA KOPI BUBUK PENGARON (Coffea canephora) PENGARON

15 1 50 FORMULASI PENAMBAHAN BUBUK JAHE DAN BUBUK PASAK BUMI PADA KOPI BUBUK PENGARON (Coffea canephora) PENGARON MUHAMMAD MUFLIH ARIF/E1F114041 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2022 Karakteristik Sensori dan Kiamia Kopi Buruk Robusta (coffea conophera ) Pengaron Dengan Formulasi Gula Aren Semut Selama Penyimpana Alvin Hudaya / E1f115015 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2022 FORMULASI MINUMAN SARI BUAH MURBEI ( Morus alba L.) BERKARBONASI DENGAN VARIASI PENAMBAHAN NATRIUM BIKARBONAT DAN ASAM SITRAT Desy Irfanny Putri/1610516220006 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2021 FORMULASI PENAMBAHAN GULA AREN SEMUT PADA KOPI BUBUK ROBUSTA (Coffea Canephora) PENGARON DAN KOPI BUBUK JAGUNG Muhammad Angga Rizki Yanoor/E1F115025 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Jurusan Teknologi Industri Pertanian 2020 PERUBAHAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI BIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) PENGARON SANGRAI DENGAN BERBAGAI JENIS KEMASAN SELAMA PENYIMPANAN Muhammad Alfi Ridhani/E1F115210 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Jurusan Teknologi Industri Pertanian 2020 Komposisi Kimia Sifat Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen Terhadap Produk Susu Lembaran dengan Penambahan Beberapa Jenis dan Konsentrasi Pati Juminem/E1F107202 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2012 Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Susu Pasteurisasi terhadap Daya Tumbuh Mikroorganisme Mu'amar Kadhafi/E1E105008 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Peternakan 2011 Pengaruh Jenis Kemasan Terhadap Karakteristik Sensori, Kadar Air, Dan Aktivitas Antioksidan Kopi Pengaron Bubuk Selama Penyimpanan RIZWINA APRILITA/E1F114050 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2018 Stabilitas Mineral Dan Antosianin Pada Minuman Isotonik Beku Dari Ekstrak Kulit Buah NagaSuper Merah (Hylocereus costaricensis) Selama Penyimpanan Pada Suhu Buku Lailatun Nisa/E1F1112051 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2018 Pengaruh Pencampuran Dan Perlakuan Biji Markisa Terhadap Nilai Daya Terima Dan Proksimat Produk Olahan Selai Markisa Kuning (Passiflora edulis f.flavicarpa) Akhmad Nor Yadin/E1F112208 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2017 Stabilitas Mineral Dan Antosianin Pada Minuman Isotonik Beku Dari Ekstrak Kulit Buah NagaSuper Merah (Hylocereus costaricensis) Selama Penyimpanan Pada Suhu Buku Lailatun Nisa/E1F1112051 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2018 Pengaruh Jenis Kemasan Terhadap Karakteristik Sensori, Kadar Air, Dan Aktivitas Antioksidan Kopi Pengaron Bubuk Selama Penyimpanan Rizwina Aprilia/E1F114050 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2018 Pengaruh Pencampuran Dan Perlakuan Biji Markisa Terhadap Nilai Daya Terima Dan Proksimat Produk Olahan Selai Markisa Kuning (Passiflora edulis f.flavicarpa) Akhmad Nor Yadin/E1F112208 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2017 Stabilitas Minuman Isotonik Dari Kulit Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) Selama Penyimpanan Pada Suhu Kamar Aprina Auriliana/E1F112043 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2016 Formulasi Produk Minuman Temulawak Untuk Meningkatkan Daya Terima Konsumen Raudatul Dahliana Safitri/E1F112042 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Teknologi Industri Pertanian 2016