Penambahan Starter Lactobacillus Plantarum Terhadap Organoleptik dadih Susu Sapi

13 1 50 Penambahan Starter Lactobacillus Plantarum Terhadap Organoleptik dadih Susu Sapi Stella Dwiannisa /2110515320005 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Peternakan 2025 PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN DAGING BUAH NAGA PADA BEBERAPA KONSENTRASI TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA SUSU LEMBARAN LAILA MUFIFA/1610516220011 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN ULM Jurusan Teknologi Industri Pertanian 2024 Kualitas Yogurt yang diProduksi Dengan Penambahan Tepung daun Kelor M Firjatulla septian Aji / 1010515310006 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Peternakan 2023 KUalitas Susu Kambing Pasterurisasi Yang Di Tambahkan Bunga Telang Oktaviani Fatimah /1910515120006 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Peternakan 2023 Kualitas Kimia Dan Organoleptik Susus Kambing Sapera Pasteurisasi Pada Berbagai Waktu Penyimpanan Di DaalamKulkas Nurul Hasanah /1910515220013 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Peternakan 2023 Kualitas Kimia Dan Fisik Susu Kambing Saanen Pasteurisasi Pada lama Penyimpanan Berbeda Dalam Refrigerator Andrijal Silahan /1910515110010 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Peternakan 2023 Kualitas Kimia Susu Kambing Safera Segar Pada Waktu Pemerahan Yang Berbeda Agung Dwi prasetiyo /1910515110002 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Peternakan 2023 Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Eptik Yoghurt Susu Sapi Yang DiInkubasi Pada Suhu Berbeda Abdan Sakuro /1810515210009 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Peternakan 2023 Pengaruh Kombinasi Kultur starter bakteri Terhadap Kualitas Kkimiawi Dan karakteristik Terhadap kualitas Kimiawi dan karakteristik Organoleptik Yoghurt Susu kambing Isna Maulinda /191051532001 Primary Author mixed material FAKULTAS PERTANIAN UNLAM Program Studi Peternakan 2023 UJI TOTAL BAKTERI Staphylococcus aureus PADA SUSU KAMBING SAPEGA PASTEURISASI DENGAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA MAULIDIYA RAHMAH/1910515220016 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM Program Studi Peternakan 2023 KUALITAS DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK YOGURT SAPI YANG DIBUAT DENGAN KOMBINASI KULTUR STARTER BAKTERI BERBEDA MUHAMMAD ALIF PRABOWO/1810515310004 Primary Author mixed material Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM PROGRA STUDI PETERNAKAN 2023 MItos Vs. Fakta: Susu dan Kesehatan Manusia F. G. Winarno Primary Author mixed material 9786020334004 Jakarta PT GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA 2016 pengaruh lama pasteurisasi pada susu sapi achmad taipuri Additional Author mixed material Banjarbaru FAKULTAS PERTANIAN UNLAM 2006