8
1
50
ANALISIS KADAR BETA KAROTEN BAKSO IKAN TOMAN (CHANNA MICROPELTES) DENGAN PENAMBAHAN WOTEL (DAUCUS CAROTTA)
Dicky pramudita (1910711210013)
Primary Author
mixed material
banjarbaru
FPIK/PRODI : THP
2024
PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN PANELIS PADA SELESAI BUAH NIPAH
Norliana Safitri (2010711120005)
Primary Author
mixed material
banjarbaru
FPIK/PRODI : THP
2024
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NIPAH (NYPA FRUTICANS WURRMB) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PERMEN JELLY
Desy Kusuma Dewi ( 2010711220018)
Primary Author
mixed material
banjarbaru
FPIK/PRODI : THP
2024
PENGARUH PENAMBAHAN JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN PATIN (PANGASIUS SP.)
Muhammad Puad (1710711210024)
Primary Author
mixed material
banjarbaru
FPIK/PRODI : THP
2025
PENGARUH PENAMBAHAN WORTEL (DAUCUS CARROTA) TERHADAP UJI LIPAT DAN PROFIL ASAM LEMAK BAKSO IKAN TOMAN (CHANNA MOROPELTES)
Abdillah (2010711210012)
Primary Author
mixed material
banjarbaru
FPIK/PRODI : THP
2025
ANALISIS KADAR PROTEIN TERLARUT DAN TINGKAT KESUKAAN BAKSO IKAN LAYANG (DECAPTERUS SP) DENGAN PENAMBAHAN LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA)
M. Husni Akbar (1710711210009)
Primary Author
mixed material
banjarbaru
FPIK/PRODI : THP
2025
EFEKTIVITAS PENAMBAHAN ECO ENZYME DENGAN DOSIS YANG BERBEDA DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS)
ACHMAD ILYASA (2010712210020)
Primary Author
mixed material
banjarbaru
FPIK/PRODI:AKUAKULTUR
2024
EFESIENSI PAKAN DAN PERTUMBUHAN IKAN PATIN (PANGASIUS SP.) DENGAN PENAMBAHAN ENZIM FITASE
Awwalun Nisa (2010712320004)
Primary Author
mixed material
banjarbaru
FPIK/PRODI:AKUAKULTUR
2024