Advanced Search

Minyak kelapa sawit : Teknologi dan manfaatnya untuk pangan nutrasetikal

Author(s) : Posman Sibuea - Editor: Lemeda Simarmata -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Analisis kadar air dan kadar asam lemak bebas pada minyak kelapa sawit yang dijual di pasar Banjarbaru.

Author(s) : Ridhayanti -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Minyak dan Lemak Pangan

Author(s) : S. Ketaren -
Collection Location : Perpustakaan MIPA
Record Detail XML Detail

Digital Library