Ikan gurami adalah salah satu jenis ikan air tawar asli indonesia yang dianggap mempunyai pertumbuhan lambat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemuasaan yang diberi pakan komersil mengandung temulawak terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan gurami. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. perlakuan A : pemberian pakan komersil setiap hari (kontrol), perlakuan B : 1 hari diberi pakan komersil 1 hari dipuasakan, perlakuan C : 2 hari diberi pakan komersil 1 hari dipuasakan dan Perlakuan D : 3 hari diberi pakan komersil 1 hari dipuasakan. Parameter yang diamati pada penelitian ini meliputi pertumbuhan panjang relatif, pertumbuhan bobot relatif, kelangsungan hidup, konversi pakan (FCR) dan efisiensi pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemuasaan dengan pemberian pakan komersil mengandung temulawak tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan panjang relatif (63.06-88.28%), pertumbuhan bobot relatif (186.67-361.11%), kelangsungan hidup (18.33 - 24.17%), konversi pakan (1.9-3.5) dan efisiensi pakan ikan gurami (30 - 53%). Kata Kunci : Ikan gurami, pemuasaan, temulawak, pertumbuhan, kelangsungan hidup