DIGITAL LIBRARY



JUDUL:LAPORAN PENELITIAN SKRIPSI ANALISIS HARGA DAN MARGIN PEMASARAN IKAN BETOK (Anabas testudineus) DI POKMAS SAKURA KELURAHAN GUNTUNG MANGGIS KOTA BANJARBARU PROVINSI KALIMANTAN SELATAN
PENGARANG:RAHMAT REZA HARYANDI
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2023-10-19


Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui harga ikan betok dan margin pemasaran di Pokmas Sakura Kelurahan Guntung Manggis Kota Banjarbaru Provinsi Kalimantan Selatan. Pengumpulan data berdasarkan observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi kasus, data sumber yang digunakan yaitu data sekunder dan primer. Data analisis yang digunakan yaitu analisis elastisitas dan analisis margin pemasaran. Hasil dari penelitian ini diperoleh harga Harga ikan betok tergantung dari varian ukuran yaitu ikan betok besar, ikan betok sedang dan ikan betok kecil. Harga ikan betok dipengecer menurut varian ukuran yaitu ikan betok besar dengan harga jual 100.000/kg, ikan betok sedang dengan harga jual 70.000/kg dan ikan betok kecil dengan harga jual 50.000/kg. Volume budidaya ikan betok pada saat musim yaitu 90 kg dan pada saat tidak musim yaitu 50 kg. Nilai elastisitas ikan betok besar yaitu sebesar -5,2  dan ikan betok sedang -3,7 sedangkan ikan betok kecil -3,5. Nilai tersebut menunjukkan nilai negatif yang bersifat inelastis. Nilai margin pemasaran yang diperoleh dari selisih harga antara pembudidaya ke pengumpul sebesar 10.000, sedangkan selisih dari pembudidaya ke pengecer  adalah sebesar Rp 20.000 per kg.

 

 

Kata kunci : Analisis Harga, Ikan betok,  Margin Pemasaran.

 

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI