ABSTRAK
UJI PELEPASAN FLAVONOID DARI SEDIAAN EMULSI GEL EKSTRAK BUAH LIMPASU (Baccaurea lanceolata (Miq.) Muell. Arg) Dengan HPMC E-15 SEBAGAI GELLING AGENT (Oleh : Elsha Anith Romauli Sirait; Pembimbing Prima Happy Ratnapuri, Destria Indah Sari; 2018; 40 halaman)
Buah limpasu (Baccaurea lanceolata (Miq.) Muell. Arg) diketahui mengandung golongan senyawa flavonoid yang dapat beraktivitas sebagai antioksidan. Sediaan emulsi gel ekstrak etanol perikarp B. lanceolata diharapkan dapat memberikan aktivitas sebagai antioksidan dengan melepaskan zat aktif berupa flavonoid dari basisnya dengan kadar yang cukup untuk memberikan efek sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai fluks yanf dihasilkan dari uji pelepasan sediaan emulsi gel dengan variasi konsentrasi HPMC sebagai gelling agent. Metode ekstraksi yang digunakan berupa maserasi dengan pelarut etanol 70%. Emulsi gel ekstrak etanol perikarp B. lanceolata pada penelitian ini dibuat tiga variasi konsentrasi HPMC (1%; 1,5%; dan 2%). Uji pelepasan menggunakan alat uji disolusi (apparatus 5-paddle over disk). Data yang dihasilkan dianalisis secara statistik dengan aplikasi SPSS 24 dengan taraf signifikansi α 0,05. Hasil penelitian menunjukkan fluks flavonoid dari masing-masing sediaan gel sebesar 27.061±6.105 (μg/cm2)/t1/2 untuk formula 1; 32.197±0.743 (μg/cm2)/t1/2 untuk formula 2; dan 40.852±0.514 (μg/cm2)/t1/2 untuk formula 3. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa sediaan emulsi gel ekstrak etanol perikarp B. lanceolata menghasilkan laju pelepasan (fluks) flavonoid tertinggi terdapat pada formula 3 dengan konsentrasi HPMC 3%.
Kata kunci :Baccaurea lanceolata, emulsi gel, pelepasan, HPMC