Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh perputaran modal kerja terhadap return on assets, untuk mengetahui pengaruh perputaran kas terhadap return on assets dan untuk mengetahui pengaruh perputaran persediaan terhadap return on assets. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh perusahaan Sub Sektor Food and Bevarage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada tahun 2018-2022. Dengan teknik purposive sampling, maka ditemukan 16 perusahaan dan menghasilkan 80 unit sampel. Penelitian ini merupakan  penelitian kuantitatif dengan teknik pengumpulan data studi dokumentasi. Data yang digunakan adalah data sekunder yang terdiri dari laporan tahunan perusahaan-perusahaan milik negara yang dipublikasikan di Bursa Efek Indonesia dari tahun 2018-2022.Data diolah dengan menggunakan metode analisis regresi berganda. Berdasarkan hasil penelitian Perputaran Modal Kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap Return On Assets, Perputaran Kas berpengaruh positif dan signifikan terhadap Return On Assets, Perputaran Persediaan berpengaruh negatif dan signifikan terhadap Return On Assets.