Penelitian ini bertujuan untuk Mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi usaha POKLAHSAR Puspita Sari dan merumuskan srategi pengembangan usaha pada POKLAHSAR Puspita Sari Kelurahan Loktabat Utara, Kota Banjarbaru. Jenis data penelitian menggunakan kualitatif. Sumber data menggunakan primer dan sekunder. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi, wawancara, dokumentasi. Analisis data yang digunakan untuk mtujuan penelitian pertama yaitu analisis deskriptif dan tujuan kedua tentang pengembangan usaha menggunakan analisis SWOT. Faktor internal yang mempengaruhi pengembangan usaha POKLAHSAR Puspita Sari adalah memiliki rumah produksi, tidak menggunakan bahan pengawet, memiliki izin usaha,, melakukan kerjasama dengan agen/toko, mengikuti pameran/bazar, kurangnya tenaga kerja, kurangnya promosi produk sedangkan faktor eksternal yang mempengaruhi pengembangan usaha pada POKLAHSAR puspita Sari adalah perkembangan   teknologi dan informasi, akses ke lokas yang cukup mudah, adanya permintaan produk olahan perikanan, dukungan dari pemerintah daerah, banyaknya pesaing dengan produk yang sama, ketersediaan bahan baku, tidak stabilnya harga bahan baku. 2. Strategi pengembangan usaha amplang ikan tenggiri di POKLAHSAR Puspita Sari menggunakan strategi jangka pendek, menengah dan panjang. Strategi jangka pendek yaitu Meningkatkan kualitas dan mutu produk, Melakukan inovasi produk, Menggunakan sarana E-Commerce/Sosial Media sebagai promosi produk. Untuk hasil strategi jangka menengah yaitu Mengelola dan melakukan evaluasi, Menambah tenaga kerja untuk memaksimalkan permintaan pasar dan Melakukan komunikasi dengan pemasok bahan baku. Strategi jangka panjang yaitu hubungan baik dengan konsumen dan agen/toko, meningkatkan Branding produk di pasaran dan Mengoptimalkan dukungan pemerintah dalam melakukan pengembangan produk melalui bazar/pameran

Kata Kunci : Amplang Ikan Tenggiri, Strategi Pengembangan, Analisis SWOT, POKLAHSAR Puspita Sari