Sariawan adalah luka pada mukosa mulut yang berbentuk oval atau bulat dengan warna putih dan dapat terjadi di berbagai area seperti lidah, bibir, dan gingiva. Penyebab umum sariawan adalah infeksi jamur Candida albicans. Obat antijamur seperti nystatin dan azole yang digunakan untuk mengatasi infeksi ini sering menimbulkan efek samping, sehingga dibutuhkan inovasi berupa dissolving microneedle patch berbahan alam serai sebagai alternatif pengobatan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh variasi konsentrasi ekstrak terhadap karakteristik fisik dari sediaan microneedle patch ekstrak etanol serai. Metode penelitian dimulai dengan pengumpulan dan pengolahan simplisia, pembuatan ekstrak, formulasi dan evaluasi fisik sediaan microneedle patch. Hasil penelitian menunjukkan organoleptis patch berwarna coklat muda hingga coklat tua, berbau khas, permukaan berbentuk jarum, bobot patch berkisar antara 1,136-1,255 gram, ketebalan patch berkisar antara 0,6-0,9 mm, daya serap kelembapan patch berkisar antara 3,899-8,177%, pH patch berkisar antara 6,433-6,567, dan ketahanan lipat >300 kali lipatan. Kesimpulan penelitian ini adalah variasi konsentrasi ekstrak etanol serai mempengaruhi hasil uji organoleptis (warna dan bau), uji keseragaman bobot, dan uji daya serap kelembapan, namun pada uji organoleptis bentuk jarum, uji pH, uji ketebalan, dan uji daya lipat tidak berpengaruh.