DIGITAL LIBRARY
| JUDUL | : | ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN IKAN LELE (CLARIAS BATRACHUS) DI PASAR BAUNTUNG KOTA BANJARBARU PROVINSI KALIMANTAN SELATAN | |
| PENGARANG | : | AHMAD | |
| PENERBIT | : | UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT | |
| TANGGAL | : | 2025-06-03 |
Pasar Bauntung di Kota Banjarbaru merupakan salah satu tempat perdagangan ikan lele (Clarias batrachus) di Provinsi Kalimantan Selatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi pemasaran ikan lele di Pasar Bauntung melalui tiga aspek utama: saluran pemasaran, margin pemasaran, dan farmer's share. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan pendekatan purposive sampling. Analisis data yang digunakan adalah analisis saluran pemasaran, analisis margin pemasaran dan analisis farmer’s share. Hasil penelitian menunjukkan terdapat dua saluran pemasaran utama: saluran pendek dan saluran panjang. Saluran pendek melibatkan langsung pembudidaya dan pengecer, sementara saluran panjang melibatkan pengepul sebagai perantara. Analisis margin pemasaran menunjukkan bahwa selisih harga antara pembudidaya dan konsumen relatif rendah yaitu 38,88%, mengindikasikan efisiensi dalam pemasaran. Selain itu, farmer's share yang diterima oleh pembudidaya cukup besar yaitu sebear 72%, menunjukkan bahwa proporsi keuntungan yang diperoleh pembudidaya lebih adil dan efisien. Berdasarkan penelitian ini, disimpulkan bahwa saluran pemasaran pendek lebih efisien dibandingkan saluran panjang karena mampu menekan biaya pemasaran dan meningkatkan keuntungan bagi pembudidaya. Optimalisasi saluran pendek direkomendasikan untuk menjaga stabilitas harga di tingkat konsumen sekaligus meningkatkan kesejahteraan pembudidaya.
| NO | DOWNLOAD LINK |
| 1 | FILE 1 |
File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI