DIGITAL LIBRARY
| JUDUL | : | Penetapan Kadar Fenolik Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Batang Bangkal (Nauclea subdita) dengan Metode ABTS | |
| PENGARANG | : | NURUL HUSNA | |
| PENERBIT | : | UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT | |
| TANGGAL | : | 2025-06-25 |
Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit terutama yang sering terjadi pada tubuh manusia yaitu kanker, oleh karena itu diperlukan senyawa antioksidan yang dapat mencegah hal tersebut. Salah satu senyawa yang berpotensi sebagai agen antioksidan adalah fenolik karena senyawa ini memiliki gugus hidroksil yang dapat mendonor elektron sehingga mampu menetralisir radikal bebas. Kulit batang bangkal (Nauclea subdita) merupakan salah satu tumbuhan yang mengandung senyawa fenolik sehingga dapat berpotensi sebagai salah satu agen antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar fenolik total dengan metode Folin Ciocalteu dan menentukan aktivitas antioksidan berdasarkan nilai IC50 dengan metode ABTS pada ekstrak etanol kulit batang N. subdita menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Kadar fenolik total ekstrak etanol kulit batang N. subdita sebesar 62,5082 ± 0,0148 mg ekivalen asam galat per gram ekstrak (mgGAE/g ekstrak). Aktivitas antioksidan ekstrak etanol kulit batang N. subdita masuk dalam kategori sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 2,15 µg/mL.
| NO | DOWNLOAD LINK |
| 1 | FILE 1 |
File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI