Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis preferensi konsumen terhadap atribut-atribut sayur selada hidroponik Mentaya Ponik dan menganalisis urutan atribut sayur selada yang paling di pertimbangkan konsumen dalam membeli sayur selada hidroponik Mentaya Ponik. Penelitian ini dilaksanakan di Hypermart di Kota Sampit. Metode dalam pengambilan sampel menggunakan accedintal sampling dengan jumlah sampel sebanyak 50 responden, yaitu orang orang yang pernah membeli dan mengonsumsi sayur selada Mentaya Ponik. Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner dengan melakukan wawancara yang terdiri dari karakteristik responden, perilaku konsumen, preferensi konsumen, preferensi konsumen terhadap atribut sayur selada Mentaya Ponik dan atribut yang paling dipertimbangkan konsumen. Analisis data yang digunakan untuk mengetahui preferensi konsumen dan pertimbangan keputusan konsumen menggunakan analisis multiatribut fishbein. Atribut yang digunakan adalah warna daun, fisik daun, jumlah daun, ukuran batang, kesegaran daun dan kemasan. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa mayoritas responden berumur 26-35 tahun, berjenis kelamin perempuan, pendidikan terakhir S1, dengan pendapatan Rp. 1.000.000 – 5.000.000 dan jarak dari rumah ke Hypermart 0-5 km. Atribut yang menjadi preferensi konsumen sayur selada Mentaya Ponik adalah sayur selada berwarna daun hijau muda, dengan fisik daun lebar, tidak sobek dan tidak berlubang, memiliki jumlah daun banyak, kesegaran daun < 3 hari, batang berukuran besar dan kemasan yang dipajang atau disimpan diinstalasi. Sedangkan atribut sayur selada Mentaya Ponik yang paling dipertimbangkan dalam keputusan pembelian sayur selada Mentaya Ponik secara berturut-turut dari yang tertinggi hingga terendah berdasarkan nilai sikap konsumen (Ao) yaitu fisik daun dengan nilai sikap 23,814, warna daun dengan nilai sikap 20,884, kesegaran daun nilai sikap 18,6368, kemasan memiliki nilai sikap 14,208, jumlah daun memiliki nilai sikap 13,3952, ukuran batang memiliki nilai sikap 11,22.