Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran/Marketing Mix (7P) terhadap loyalitas konsumen melalui kepuasan konsumen sayuran organik di Kebonan Mas Untung. Perubahan gaya hidup yang terjadi di masyarakat terhadap konsumsi sayuran anorganik menjadi sayuran organik membuat peluang terhadap penjualan sayuran organik. Metode Penelitian menggunakan teknik accidental sampling dengan pendekatan kuantitatif. Sampel terdiri dari 81 orang yang pernah membeli dan mengkonsumsi sayuran organik minimal 1 kali dan berusia di atas 17 tahun. Data diperoleh melalui kuesioner dengan skala likert. Analisis data dilakukan dengan menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) dengan bantuan alat Smart-PLS 4. Hasil penelitian menunjukan bahwa karakteristik responden sayuran organik mayoritas perempuan berusia 25-34 tahun, dan ibu rumah tangga. Variabel signifikan hanya variabel kepuasan terhadap loyalitas, place dan people terhadap kepuasan konsumen. Maka implikasi manejerial oleh Kebonan Mas Untung perlu mempertahankan variabel place dan people tanpa mengindahkan ke 5 variabel yang belum signifikan.