ABSTRAK

Ahmad Rifki Novan, 2024, Dinamika Budaya Ngopi dikalangan ( Studi kasus pada Mahasiswa di Universitas Lambung Mangkurat Banjarmasin). Skripsi Program Studi Pendidikan Sosiologi. Jurusan Ilmu Pengetahuan Sosial, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Universitas Lambung Mangkurat. Pembimbing Sigit Ruswinarsih. Kata Kunci, Budaya Ngopi, Kedai Kopi, kehidupan Akademik

         Budaya ngopi di kedai kopi sangat erat hubungannya dengan mahasiswa dan kehidupan akademik. Budaya ngopi tidak hanya sekedar aktivitas mengonsumsi kopi akan tetapi juga ruang penting untuk interaksi sosial dan akademik. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui praktik ngopi di kalangan mahasiswa. (2) mengetahui dampak budaya ngopi bagi kehidupan akademik Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif. Sumber data ditentukan secara snowball sampling yang memperoleh informan sebanyak 10 orang yang terdiri dari masing-masing 2 orang dari FKIP, FISIP, FEB, FKG, dan masing-masing 1 orang dari FK dan FH . Pengumpulan data ditentukan dengan teknik. observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknis analisis data yang digunakan yaitu dengan mereduksi data, penyajian data, penarikan kesimpulan, dan pengujian keabsahan data yang digunakan yaitu dengan triangulasi, triangulasi sumber, triangulasi teknik dan triangulasi waktu.

         Hasil penelitian ini menunjukan bahwa:1) Praktik ngopi di kalangan mahasiswa dilihat dari (a) frekuensi mahasiswa yang mengunjungi kedai kopi sebanyak 2-5 kali dalam seminggu (b) referensi jenis kopi ditentukan oleh kebutuhan dan harga yang ditawarkan oleh kedai kopi (c) tempat dan suasana juga menjadi hal penting di mana kenyamanan, desain, dan atmosfer kedai kopi mendukung pengalaman yang menyenangkan. 2) dampak budaya ngopi terhadap kehidupan akademik terbagi menjadi dampak positif berupa meningkatkan konsentrasi dan stamina yang mendukung aktivitas belajar. Sedangkan dampak negatifnya menyebabkan kecemasan dan gangguan tidur.

         Berdasarkan penelitian ini disarankan, bagi perguruan tinggi untuk menyediakan edukasi tentang penggunaan kafein yang sehat dan bijaksana sebagai bagian dari program kesehatan mahasiswa, memperbaiki dan meningkatkan fasilitas kedai kopi di kampus untuk mendukung kegiatan akademik dan sosial, serta mendorong penelitian lebih lanjut tentang dampak kafein terhadap kinerja akademik dan kesehatan mental.