Siti Nur Hayanti (2025), Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing Pada Warung Makan Soto Lamongan Mas Bro di Banjarmasin. Dra. Hj. Isnawati, MM, Ak, CA

        Harga pokok produksi mencakup semua biaya (termasuk biaya bahan langsung, tenaga kerja langsung, dan biaya overhead) yang dikeluarkan hingga produk yang dihasilkan siap dijual dengan mempertimbangkan saldo awal dan saldo akhir barang yang masih dalam proses.

        Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan akuntansi pokok dengan Menghitung Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing Pada Warung Makan Soto Lamongan Mas Bro di Banjarmasin. Data yang dibutuhkan adalah data sekunder. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan wawancara, serta analisis data yang bersifat deskriptif.

        Warung Makan Soto Lamongan Mas Bro merupakan tempat makan tradisional yang menyajikan menu khas Lamongan, Hasil dari penelitian di Warung Makan Soto Lamongan terdapat perbedaan dalam perhitungan akhir yang disebabkan perusahaan belum mengakui seluruh biaya yang berkaitan dengan operasional, serta adanya perbedaan dalam perhitungan biaya overhead pabrik.