DIGITAL LIBRARY
| JUDUL | : | FORMULASI PROBIOTIK-PREBIOTIK BERBASIS RIMPANG LOKAL SEBAGAI FEED ADDITIVE RAMAH LINGKUNGAN PADA BUDIDAYA BENIH IKAN KELABAU (Osteochilus melanopleurus) | |
| PENGARANG | : | SITI PATIMAH | |
| PENERBIT | : | UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT | |
| TANGGAL | : | 2026-06-15 |
Ikan kelabau merupakan ikan lokal bernilai ekonomis tinggi yang saat ini menghadapi ancaman kepunahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh formulasi probiotik-prebiotik (sinbiotik) berbasis rimpang lokal sebagai feed additive terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan kelabau. Penelitian dilaksanakan selama 40 hari di Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Mandiangin dengan menggunakan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan meliputi perlakuan A (Pakan + Probiotik EM4), perlakuan B (Pakan + Probiotik BPBAT), perlakuan C (Pakan + Sinbiotik (Produksi lokal)), dan Perlakuan D (Kontrol). Hasil menunjukkan perlakuan C sinbiotik (Produksi lokal) yang mengandung inulin dari bawang putih secara angka memberikan hasil tertinggi pada panjang mutlak (1,34 cm), bobot mutlak (1,08 g), Specific Growth Rate (4,80%), Food Conversion Ratio (1,97) dan Retensi Protein (34,69 %) . Meskipun tidak berpengaruh nyata secara statistik (P>0,05) pada pertumbuhan, FCR dan Retensi Protein, perlakuan C berpengaruh nyata terhadap retensi lemak tubuh ikan (P<0,05). Selain itu, perlakuan sinbiotik dan probiotik EM4 menghasilkan tingkat kelangsungan hidup optimal hingga 100%.
Kata Kunci: Ikan Kelabau, Sinbiotik, Feed Additive, Rimpang Lokal.
| NO | DOWNLOAD LINK |
| 1 | FILE 1 |
File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI