Penelitian ini secara komprehensif mengkaji berbagai faktor krusial yang memengaruhi profitabilitas peternak sarang burung walet di Desa Bangun Jaya, Kabupaten Katingan. Fokus utama analisis diarahkan pada tiga variabel esensial, yaitu aspek biaya produksi, harga jual di pasaran, serta durasi operasional usaha yang telah dijalani. Menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode sensus terhadap seluruh populasi yang berjumlah 31 pelaku usaha, data primer dikumpulkan lalu diolah secara statistik menggunakan analisis regresi linier berganda melalui software EViews 12. Temuan riset mengonfirmasi bahwa secara kolektif, ketiga variabel tersebut memiliki dampak yang sangat signifikan terhadap fluktuasi pendapatan peternak. Namun, ketika diuji secara individu, muncul dinamika yang menarik: hanya komponen biaya produksi dan lama usaha yang terbukti mampu meningkatkan pendapatan secara signifikan. Sebaliknya, fluktuasi harga jual sarang walet di pasar lokal ternyata tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap profitabilitas peternak. Dalam konteks ini, efisiensi pengelolaan biaya produksi berhasil diidentifikasi sebagai kontributor paling utama dalam menentukan besaran penghasilan riil peternak. Hasil ini memberikan implikasi penting bahwa keberhasilan usaha walet di wilayah tersebut sangat bergantung pada pengalaman operasional serta kemampuan peternak dalam mengendalikan modal harian, alih-alih hanya bergantung pada ketidakpastian harga pasar.
Kata Kunci: Biaya Produksi, Harga Jual, Lama Usaha, Pendapatan, Sarang Burung Walet.