ABSTRAK

M. Galih Fajariano (2026), Pengaruh Penggunaan E-Commerce dan Literasi Digital terhadap Kinerja UMKM Kuliner di Banjarbaru dengan Keunggulan Bersaing sebagai Variabel Mediasi.

Dosen Pembimbing: Ahmad Rifani

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan e-commerce dan literasi digital terhadap kinerja UMKM kuliner di Banjarbaru dengan keunggulan bersaing sebagai variabel mediasi. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan survei. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak 170 pelaku UMKM kuliner di Kota Banjarbaru. Data dikumpulkan melalui kuesioner menggunakan skala Likert dan dianalisis menggunakan metode Partial Least Squares-Structural Equation Modeling (PLS-SEM).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan e-commerce berpengaruh positif namun tidak signifikan terhadap kinerja UMKM. Literasi digital juga berpengaruh positif namun tidak signifikan terhadap kinerja UMKM. Di sisi lain, penggunaan e-commerce berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing. Literasi digital berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing. Keunggulan bersaing berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja UMKM. Selain itu, keunggulan bersaing terbukti mampu memediasi secara positif dan signifikan pengaruh penggunaan e-commerce terhadap kinerja UMKM. Keunggulan bersaing juga mampu memediasi secara positif dan signifikan pengaruh literasi digital terhadap kinerja UMKM kuliner di Banjarbaru.

Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan kinerja UMKM kuliner tidak dapat dicapai secara langsung melalui penggunaan e-commerce dan literasi digital, melainkan melalui penciptaan keunggulan bersaing yang mampu meningkatkan nilai tambah, diferensiasi, serta daya saing usaha di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat.

Kata Kunci: Penggunaan E-Commerce, Literasi Digital, Keunggulan Bersaing, Kinerja UMKM