Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian dan Dampaknya terhadap Niat Beli Ulang Kopi Gerobak oleh Mahasiswa di Banjarbaru. Di bawah bimbingan Hairi Firmansyah.

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh bauran pemasaran 4P yang terdiri atas produk,harga, promosi, dan tempat terhadap keputusan pembelian kopi gerobak oleh mahasiswa di Banjarbaru serta menganalisis pengaruh keputusan pembelian terhadap niat beli ulang. Fenomena ini diangkat karena berkembangnya usaha kopi gerobak yang semakin banyak dijumpai di sekitar kawasan aktivitas mahasiswa di Kota Banjarbaru.

Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Analisis data dilakukan menggunakan Structural Equation Modeling-Partial Least Squares (SEM-PLS) melalui SmartPLS 4. Data diperoleh dari 203 mahasiswa aktif di Banjarbaru yang pernah membeli kopi gerobak minimal satu kali dalam satu bulan terakhir, dengan teknik purposive sampling.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa tempat (β = 0,355), harga (β = 0,277), dan promosi (β = 0,166) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Sebaliknya, produk (β = 0,132; p = 0,051) tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Variabel tempat menjadi faktor yang paling dominan dalam memengaruhi keputusan pembelian mahasiswa. Secara simultan, bauran pemasaran 4P mampu menjelaskan 46,6% variasi keputusan pembelian (R² = 0,466). Selain itu, keputusan pembelian berpengaruh positif dan signifikan terhadap niat beli ulang (β = 0,520) dengan nilai R² sebesar 0,270.

Hasil penelitian mengindikasikan bahwa kemudahan akses lokasi, keterjangkauan harga, dan efektivitas promosi merupakan faktor utama yang mendorong keputusan pembelian kopi gerobak oleh mahasiswa. Oleh karena itu, pelaku usaha kopi gerobak disarankan untuk memprioritaskan pemilihan lokasi yang strategis, menjaga harga tetap terjangkau, serta mempertahankan aktivitas promosi guna meningkatkan keputusan pembelian dan mendorong niat beli ulang konsumen.