DIGITAL LIBRARY



JUDUL:ETNOBOTANI TANAMAN PANGAN SUKU DAYAK PASER DI KECAMATAN TANAH GROGOT, KABUPATEN PASER, KALIMANTAN TIMUR
PENGARANG:INTAN QUR'ANIA PUTRI SUTRISNO
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2026-08-10


Tanaman)(pangan)(lokal)(merupakan)(salah)(satu)(sumber)(daya)(hayati)(yang)(memiliki)(peran)(penting)(dalam)(mendukung)(ketahanan)(pangan)(masyarakat)(serta)(mencerminkan)(pengetahuan)(tradisional)(yang)(diwariskan)(secara)(turun-temurun.)(Penelitian)(ini)(bertujuan)(untuk)(mengidentifikasi)(jenis-jenis)(tanaman)(pangan)(yang)(dimanfaatkan)(oleh)(masyarakat)(suku)(Dayak)(Paser,)(mengetahui)(bagian)(tanaman)(yang)(dimanfaatkan,)(dan)(menganalisis)(nilai)(Index)(of)(Cultural)(Significance)((ICS).)(Penelitian)(ini)(menggunakan)(metode)(survei)(dengan)(pendekatan)(deskriptif)(eksploratif)(melalui)(observasi)(lapangan)(dan)(wawancara)(semi-terstruktur)(terhadap)(21)(responden)(yang)(dipilih)(dengan)(metode)(gabungan)(snowball)(sampling)(dan)(purposive)(sampling.)(Identifikasi)(tumbuhan)(dilakukan)(melalui)(pengamatan)(langsung)(dan)(studi)(literatur)(botani)(hingga)(tingkat)(spesies.)(Analisis)(data)(kuantitatif)(dilakukan)(dengan)(menghitung)(nilai)(ICS,)(sedangkan)(data)(kualitatif)(dianalisis)(secara)(deskriptif.)(Hasil)(penelitian)(menunjukkan)(bahwa)(masyarakat)(suku)(Dayak)(Paser)(memanfaatkan)(25)(jenis)(tanaman)(pangan)(lokal)(dari)(berbagai)(famili)(tumbuhan.)(Bagian)(tanaman)(yang)(paling)(banyak)(dimanfaatkan)(adalah)(daun)((49%),)(diikuti)(batang)((30%),)(dan)(buah)((8%).)(Cara)(pemanfaatan)(yang)(paling)(dominan)(adalah)(ditumis,)(disayur)(santan,)(dan)(dilalap)(dengan)(tujuan)(utama)(sebagai)(makanan)(sehari-hari.)(Hasil)(perhitungan)(ICS)(menunjukkan)(bahwa)(22)(jenis)(tanaman)(termasuk)(kedalam)(kategori)(rendah)(dan)(3)(jenis)(tanaman)(termasuk)(kategori)(sedang)(yaitu)(umbut)(jua)((Calamus)(scipionum),)(umbut)(sawit)((Elaeis)(guineensis))(dan)(daun)(melinjo)((Gnetum)(gnemon)(L.).)(Analisis)(status)(konservasi)(menunjukkan)(sebagian)(besar)(tanaman)(berada)(pada)(kategori)(Not)(Evaluated)((NE),)(Least)(Concern)((LC))(dan)(Data)(Deficient)((DD).)(Data)(hasil)(penelitian)(ini)(dapat)(menunjang)(upaya)(konservasi)(tumbuhan)(lokal)(kalimantan.

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI