Produk olahan lokal mempunyai peran yang penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat, khususnya di sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Salah satu produk olahan lokal yang berpotensi untuk dikembangkan di pasar adalah sambal petis merk HMD yang diproduksi di salah satu wilayah Kota Banjarbaru. Petis adalah salah satu jenis sambal khas Indonesia yang terbuat dari sisa rebusan pengolahan pindang ataupun udang. Penelitian efisiensi pemasaran ini penting dilakukan karena produk sambal petis HMD dipasarkan melalui saluran pemasaran yang berbeda dan melibatkan beberapa lembaga pemasaran. Perbedaan saluran pemasaran tersebut dapat menyebabkan perbedaan biaya pemasaran, margin pemasaran, dan keuntungan yang diterima oleh masing-masing lembaga pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) menganalisis saluran pemasaran yang digunakan dalam memasarkan produk sambal petis HMD ; serta (2) menganalisisbiaya, margin, keuntungan, dan tingkat efisiensi pemasaran pada setiap saluran pemasaran usaha sambal petis HMD. Metode pengumpulan data penelitian ini menggunakan metode snowball sampling berdasarkan informasi yang diperoleh dari responden utama hingga diperoleh seluruh responden yang terlibat dalam saluran pemasaran produk sambal petis HMD. Hasil penelitian menunjukkan saluran pemasaran produk sambal petis HMD terdiri dari tiga saluran yaitu Saluran I, Saluran II , dan Saluran III dengan saluran II merupakan saluran pemasaran paling efisien yaitu sebesar 6% karena mempunyai total biaya pemasaran paling rendah yaitu sebesar Rp 1.308. Hasil tersebut mengimplikasikan bahwa produsen dapat mempertimbangkan penggunaan Saluran II sebagai alternatif saluran pemasaran yang lebih efisien dalam menyalurkan produk sambal petis HMD karena biaya pemasaran yang lebih rendah dibandingkan saluran lain.